2021.7.2# ブログ

【Body make食紹介 part12】

こんにちは^^LOTUS CHIKAです!


ジメッとした暑さが続いていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?


今日はボディメイクフード第12弾をご紹介します♩



《主菜:タラのアクアパッツァ》 227キロカロリー


材料(全て1人分です)・タラ 1切れ ・シーフードミックス 100g ・ミニトマト 4個 ・ブロッコリー 20g ・ニンニク 1/2片 ・酒 大さじ1 ・水 50cc ・塩、コショウ 適量 ・オリーブオイル 小さじ1/2


作り方:①タラの表面の水気をキッチンペーパーで拭き取り、塩をふり5分おく。


②トマトは半分にカットし、ブロッコリーは小房に分けてカットして、ニンニクはみじん切りにしておく。


③①のタラをもう一度キッチンペーパーで水気を取る。


④オリーブオイルをひいたフライパンで皮を下にし、中火で片面ずつ少し焼き目がつくまで焼く。


⑤火が通ったら弱火にし、ニンニクを加えて香りが出てきたら、トマト、ブロッコリー、酒、水を入れてもう一煮立ちさせる。


⑥スープが沸いてきたら、シーフード、塩コショウも加えて蓋をして弱火で5分ほど火にかけて完成!



★タラ


➡︎高たんぱく質で低糖質、低カロリーな食材でダイエットにはぴったりな食材です!


➡︎”ナイアシン”が含まれることで血液の循環が促され、クマやくすみを改善する働きや肌の新陳代謝を向上させ、美肌効果があります!


➡︎ビタミン類も豊富に含まれており、骨や歯を丈夫にするだけでなく、貧血予防や風邪予防にもつながります!


★シーフードミックスや、ブロッコリーには良質なタンパク質が多く含まれており、さらに低カロリーなのでボディメイクには最適です!


★トマトからのビタミンも豊富で美容効果も高いです!


★余計な味付けはせずに、魚介の旨味で作るアクアパッツァはとても簡単でヘルシーなボディメイクレシピですよ〜♩



《副菜:無限サニーレタス》 62キロカロリー


材料:・サニーレタス 35g ・ニンニクチューブ 1センチ幅くらい ・はちみつ 2g ・すりごま 2g ・醤油 大さじ1/2 ・酢 大さじ1/2 ・ごま油 大さじ1/4


作り方:①レタスは水で洗い、食べやすい大きさにちぎる。


②ドレッシングの調味料を合わせ、①にかけて出来上がり!



★”サニーレタス”


➡︎食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、便秘を防ぎます。


➡︎ビタミンを豊富に含み、美肌効果が高いです^^


★調味料を合わせて和えるだけ!とっても簡単でやみつきになるサラダです!



《汁物:オニオンスープ》 21キロカロリー


材料:・玉ねぎ 50g ・水 200cc ・コンソメ 小さじ1/2 ・塩、こしょう 少々


作り方:①鍋に水は張り、玉ねぎを入れ中火にかける。


②沸騰してきたら弱火にし、コンソメを加えて一煮立ち。


③塩こしょうで味を整えて出来上がり〜!!!



★”玉ねぎ”


➡︎”カリウム”により体内の塩分を排出してくれてむくみの予防につながります!


➡︎食物繊維が豊富で便秘対策!


➡︎血流も促してくれるので夏場の冷房の冷えを防いでくれます。



今回は”タラ”を使って簡単でヘルシーなメニューをご紹介しました!


魚介の旨味溢れる一品でダイエット中も美味しくいただけます^^


どれも簡単にできますので、是非参考にしてみてください♩


食事は生きる上での基本です!


美味しく、楽しく、健康的な食事で内側から美しく〜



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