こんにちは！Lotus裕真です！

今回は「摂取すべき“あぶら“と控えるべき“あぶら“」についての内容です！

脂質は生命にとって大切な役割を多く担っており、
単純「低脂肪・低カロリー」の食生活は健康や美容を害します…！
どのような種類の脂質をどのような調理法で摂るかが重要！

『 現代人の脂質の理想摂取のバランス』

○オメガ3 →良質なものを積極的に摂取する
　食品例）
　・青魚
　・くるみ
　・牡蠣
　・えごま油　…など

○オメガ9 →良質なものを加熱時に適量摂取する
　食品例）
　・アーモンド
　・カシューナッツ
　・アボガド
　・オリーブオイル　…など
　
○オメガ6 →意識的に減らす
　食品例）
　・牛肉、豚肉、バターなどの動物性脂肪
　・サラダ油
　・ごま油　…など
　
○飽和脂肪酸 →極力控える
　食品例）
　・牛脂
　・ラード
　・菓子パン
　・生クリーム　…など
　
○トランス脂肪酸 →避けるべき
　食品例）
　・ショートニング
　・カップ麺
　・マヨネーズ
　・スナック菓子　…など

油脂類のポイントは、種類の特徴を理解し、
如何にオメガ3の油をとり、その他の油と脂を減らすかです！

それぞれの脂肪酸は、体内に様々な影響を与えるため、
種類の特徴を理解し、食品を選択をしていき健康意識を高めていきましょう！

Lotusでは
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