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2022.9.15

【Bodymake食紹介 part34】

こんにちは^^ LOTUS CHIKAです!!


9月に入り少し肌寒くなってきましたが、いかがお過ごしですか?


今週のボディメイク食は鶏肉の手羽元を使い、ソイヨーグルトを使用した”タンドリーチキン”のレシピをご紹介します♪



”ソイヨーグルトでタンドリーチキン” 253キロカロリー タンパク質:18.7g 脂質:13.7g 炭水化物:11.8g(鶏手羽元中2本分)


材料(1人分):・鶏手羽元 2本〜3本分 ・舞茸 20g ・ソイヨーグルト 大さじ2 ・醤油麹 大さじ1 ・カレー粉 小さじ1 ・おろし生姜、おろしニンニク 各小さじ1/2 ・お好みでブラックペッパー少々


作り方:✳︎舞茸は軸をおとし、一口大に手でさいておく。


①ジップロックに鶏の手羽元と舞茸、調味料を全て入れてよく揉み込み冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。


②鉄板に①を並べて、220度に温めておいたオーブンで15分から20分焼く。(ご家庭のオーブンによって加熱時間は調整して下さい。)




▶︎”鶏手羽元”


◉高タンパク質な食材で特にコラーゲンやビタミンAを豊富に含みます。


◉コラーゲン:皮膚や血管を丈夫にし、美肌効果も!!


◉ビタミンA:目や皮膚の粘膜を健康に保ち、抵抗力を高めてくれます!


▶︎”舞茸”


◉ビタミンDの含有量はきのこの中でもトップクラス!カルシウムの吸収を促進してくれます!


◉カリウム:浮腫みや高血圧の予防に♪


◉食物繊維:食後の血糖値の上昇を緩やかにし、整腸作用も♪


▶︎”ソイヨーグルト”


◉腸内環境を整え、便秘解消や免疫力アップ!


◉美容効果が高く、生理痛や月経トラブルの解消にも♪


◉中性脂肪を減少させ、ダイエット効果!


★材料を合わせた調味料につけ焼くだけ!!とっても簡単で美味しくて、そしてヘルシー!


ダイエットにもピッタリな一品です^^


ぜひ参考にダイエット中の食事も楽しんで行きましょう!!


簡単で美味しくて健康的な食事で内側から美しく^^


福井でボディメイク、ダイエット、パーソナルトレーニングをするならLOTUSへ!!

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