【Bodymake食紹介 part30】
こんにちは🌿
LOTUS CHIKAです😊
ボディメイク食紹介の時間です🍚
今週は”えび、いか”を使った、ヘルシー中華丼をご紹介!!
“エビとイカの中華丼”340キロカロリー(白米100gあたり)
材料(一人分):・エビ 50g ・イカ 50g(エビイカに酒適量) ・白菜 50g ・きくらげ 30g ・人参 小1/4本 ・玉ねぎ 小1/4個 ・調理酒 大さじ1 ・鶏がらスープの素 小さじ1と1/2 ・オイスターソース 大さじ1 ・水溶き片栗粉 適量)
作り方: ✳︎エビは背ワタをとり、イカは一口大に切り、酒を適量振りかけておく。
✳︎白菜は一口大にざく切りにし、きくらげも一口大に。人参は細切り、玉ねぎも薄切りにしておく。
①フライパンを火にかけ、エビ、イカ、酒を入れ炒める。
②エビイカの表面が軽く炒まったら、そこに白菜、きくらげ、人参、玉ねぎ、鶏がらスープの素も加え蓋をし、野菜がしんなりしてくるまで蒸し焼きに。
③②の具材に火が通り野菜もしんなりしてきたら、最後にオイスターソースを加えて味を調える。
④味が決まったら水溶き片栗粉でとろみをつけて、ご飯に盛ったら完成!
▶︎”エビ”
◉高タンパク質+低糖質+低カロリー
◉高い抗酸化作用がある
◉肌の潤いを保ち眼精疲労軽減
◉骨や歯を丈夫に
◉コレステロールを減らし、心臓や肝臓の機能を高める
▶︎”イカ”
◉高タンパク+低脂質な食材
◉抗酸化作用
◉冷えや肩こり解消効果
◉ 筋肉の疲労回復や運動機能の向上
◉肝臓の機能を正常化しコレステロール値を下げる
★高タンパクで低カロリーなエビとイカを使い、パパっと炒めてご飯にかけるだけ!
美味しくてヘルシーな丼ぶりです🍚
★様々な野菜でアレンジも自由自在!
食物繊維もたっぷり取れて、代謝も高まりボディメイク中にぴったり✨
是非作ってみて下さい!☺︎
食事は生きる上での基本!
美味しく、楽しく、健康的な食事で内側から美しく^^
福井でボディメイク、ダイエットをするならLOTUSへ!!!